빈대떡 먹으러 가는 길!!~
소시적 침 뱉던 시절에 바지에 흙좀 묻히던 옛(홍명상가 분수대 앞)
옥상에 롤러장과~
4층에 코파카바나로 유명했던 곳,
좀있음 사라질 운명인지 왠지 스산해 보인다,
대전역 광장!!
넓다란 광장에서 기차 기다리며 대충 널부러져 앉아 기타치던 곳이지만...
세련된 변화가 나에겐 낯설다,
지금은 육교가 없어진 독일약국앞 횡단보도!!~
그 약국골목으로 쫌만 들어가면 있다,
치이익!!~
새로 개발중인 치즈빈대떡!!~
요거 은근 맛있다,
젊은층에게두 어필될 듯~
막걸리 추가
안에는 촉촉!!~
겉에는 바삭!!~
셋이 먹어도 넉넉하고 두툼하다,
막걸리 따른 다음..
두툼하고 꼬순 가생이 부분을 양념장에 찍어 먹음서 한 잔 쭈욱~~~~크!!
사장님 내,외분이 참 정겨워 보이죠??^^
바로 옆에 옆에 있는 좌판 분식집!!
메뉴는 보리밥(3,000원)과 잔치국수(2,500원)
대부분 시장 상인분이거나 가끔 장보러온 손님들이 저 식탁을 둘러앉아 먹는 곳이다,
↑↑ 극강의 시골표 시래기 된장국
반찬은 양껏 셀프~
어떨땐 아지매 여섯분만 둥그렇게 앉아 식사하는데
이젠 그 사이에 자연스레 앉아서 먹는다..
나는야 초절정 고수인 극강 아저씨!!~~ㅋ
셋팅해보자~
첨엔 조신하게 비벼서 간을 본다음~
고추장 팍팍 더 넣고 된장국 몇 수저 넣은다음 싹싹!!~
맛있겠죠??
